「 和菓子 」 の情報 

源氏物語に登場する光源氏の正妻「葵（あおい）の上」や、「六条御息所（ろくじょうのみやすどころ）」など12人の登場人物を色鮮やかに表現した和菓子が、

パリ在住ジャーナリスト・加藤亨延さんが現地と日本の食文化のギャップに迫る連載【フランス人の味覚】。今回は「和菓子」がテーマです。