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「 加藤亨延さん 」 の情報 

【フランスの味覚】和菓子は全部「同じ味」?今パリで“足し算の和菓子”が必要なワケ

パリ在住ジャーナリスト・加藤亨延さんが現地と日本の食文化のギャップに迫る連載【フランス人の味覚】。今回は「和菓子」がテーマです。

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