KURAGE online | 人 の情報 > 商材 「 商材 」 の情報 日本産ブリにメキシコ人の9割が高評価 8500人が初めて試食、今後のメキシコ市場開拓に期待 2021/4/7 8500, ハマチ, ブリ, メキシコ, メキシコ人, 中心, 商材, 成長魚, 日本食レストラン, 認知度 メキシコでは、ハマチは日本食レストランを中心に消費されているものの、その成長魚であるブリの認知度は低く、メキシコ人にとっては新規の商材だ