KURAGE online ｜ 人 の情報 > 中華料理 「 中華料理 」 の情報 今さら人に聞けない食の基礎知識｜中華編 2020/9/16 とろみ, アメリカ, チャプスイ, 中国人, 中華料理, 外国, 由来, 移住先, 肉野菜, 華人 推測するに「中華料理」は華人（外国へ移住した中国人）に由来。アメリカのチャプスイ（とろみのある肉野菜炒め）など、華人が移住先で
