飲みやすい酒に 女性蔵人３人が追求

北雪酒造（新潟県佐渡市徳和）の若手女性蔵人３人が一から手掛けた純米大吟醸酒「ほくせつ美水月（みずき）」が発売された。日本酒になじみが