KURAGE online ｜ 人 の情報 > バタ臭い 「 バタ臭い 」 の情報 今さら人に聞けない食の基礎知識｜フレンチとイタリアン編 2020/8/26 バタ臭い, フランス, 人, 有塩, 発酵, 種類, 西洋, 非発酵, 食塩不使用 西洋かぶれした人を「バタ臭い」と揶揄していたのも頷ける。 種類は大まかに、発酵・非発酵、有塩・食塩不使用に分けられる。フランスなど
