現代の名工に土岐さん 日本料理調理人、庄内地域で腕磨く - 山形新聞

本県からは日本料理調理人の土岐正富さん（70）＝庄内町余目＝が選ばれた。表彰は1967年度に始まり55回目。被表彰者は本..