健康意識が高い人は注意｢塩分､糖分は控えめ｣の罠 - 東洋経済オンライン

塩分や糖分の摂取は控えめに――。健康に気をつけている人ならば、最初に実践する食生活の「常識」のひとつでしょう。しかし、高齢者専門の精神科医として30年関連キーワードはありません