外国人頼みの鹿児島・枕崎のかつお節生産 事業者と監理団体「一体」、技能実習生は過酷な労働

かつお節生産の国内シェア5割を占める鹿児島県枕崎市。だが地元は高齢化などで人手不足が著しく、生産の現場は外国人技能...｜西日本新聞meは、九州の関連キーワードはありません