｢世界一の美食大会｣日本人が驚いたメイン食材 | ボキューズ・ドール優勝への道

過去にもあんこうがテーマだったこともあり、日本人が思うより身近な魚らしい。そうした食文化の片鱗に触れられるのも、ボキューズ・ドールを知る楽しさかも関連キーワードはありません